kotlety schabowe w czosnkowym sosie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szkl. rosolu (moze byc z kostki)
12-15 zabkow czosnku
1 lyzka oliwy
4-5 kotletow schabowych
2 lyzki maki
1 lyzka wody
nac pietruszki,pol lyzeczki estragonu
sol. pieprz

Opis:

Czosnek wrzucic do rosolu i gotowac dopoki nie zmieknie ok. 30 min. nastepnie zmiksowac dodac pietruszke ,estragon sol, pieprz.
Kotlety usmazyc na olivie powinny byc lekko przyrumienione, gdy beda gotowe wlac sos czosnkowy calosc dusic ok 15 min. pod koniec sos zagescis miesznka wody z maka. Mozna podawac z ryzem. Smacznego!