Przepisy

kotlety z boczku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 boczku chudego

1 -2 cebule

2-3 ząbki czosnku

przyprawa do miesa

Opis:

Boczek pociąć, jak na kotlety, rozbić go i ułożyć na suchej patelni (tłuszcz wytopi się z boczku), podsmażyć aż do zarumienienia z każdej strony. Dodać do boczku posiekaną cebulę z czosnkiem, przyprawić, poddusić. Danie może trochę tłuste, ale smaczne.