Kotlety z boczniaka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 300 - 500 g boczniaka,
- 250 g mięsa mielonego,
-- i pozostałe dodatki jak do zwykłych kotletów mielonych ( bułka czerstwa - namoczona w wodzie lub mleku - odciśnięta, cebula lub czosnek, jajko, sól, pieprz, )
- bułka tarta,
- tłuszcz do smażenia.
- 250 g mięsa mielonego,
-- i pozostałe dodatki jak do zwykłych kotletów mielonych ( bułka czerstwa - namoczona w wodzie lub mleku - odciśnięta, cebula lub czosnek, jajko, sól, pieprz, )
- bułka tarta,
- tłuszcz do smażenia.
Opis:
Grzyby umyć, drobno pokroić, podsmażyć do odparowania wody, przestudzić. połączyć z pozostałymi składnikami , formowac kotlety i smażyć.