Kotlety z indyka

Mięso kroimy na kotlety (mi wyszło ich sześć). Rozbijamy tłuczkiem.
Na rozbitym mięsie układamy plasterek szynki, żółtego sera i posiekany szczypiorek.
Plastry mięsa składamy na pół i spinamy wykałaczką.
Następnie posypujemy solą i pierzem.
Kotlety panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy z obu stron.

 

Kotlety są bardzo łatwe w wykonaniu ale smakują i wyglądają fajnie. Robiłam je na chrzciny mojego synka.