Przepisy

Kotlety z miesa mielonego i kapusty

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKLADNIKI KOTLETOW:

1/2 kg miesa mielonego,
1/2 kapusty bialej (moze byc troche wiecej)
3 jajka
2 szklanki kaszy manny zwyklej
sol, pieprz, majeranek

SKLADNIKI SOSU:

2 szklanki wody,
1/2 szklanki smietany
1 sloiczek koncentratu pomidorowego
1-2 kostki rosolowe

Opis:

Kapuste posiekac, osolic i odstawic na 15 minut. Wycisnac z soku i zmieszac razem z miesem, kasza, jajkami i przyprawami. Wyrobic. Formowac male kotleciki (typu klops, tylko ze troche splaszczone) i opiekac na tluszczu. Ulozyc w garnku.

Skladniki sosu dokladnie wymieszac i zalac nim kotlety. Dusic pod przykryciem 40 min.