Kotlety z pieczarek

Stopień trudności

Składniki:

4 duże pieczarki
1 serek topiony śmietankowy
1 duża cebula
1 jajko
sól, pieprz, bułka tarta, olej

Opis:

Pieczarki zetrzeć na tarce z dużymi otworami, cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. Serek topiony pokruszyć, dodać jajko, sól, pieprz, dosypać tartej bułki i wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Kotlety bez panierowania smażyć na gorącym tłuszczu.