Kotlety z ryżu - pychotka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki ugotowanego ryżu
2 jajka ugotowane na twardo
jajko surowe
2 łyżki koperku lub zielonej pietruszki
łyżka masła, lub oleju
bułka tarta, sól, pieprz.

Opis:

Ugotowane jajka drobno siekamy, następnie mieszamy z ryżem, dodajemy surowe jajko, łyżkę masła lub oleju, siekaną zieleninę,sól, pieprz - dobrze wszystko wyrobić. Z masy uformować kotleciki, obtoczyć w tartej bułce i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Podawać z pikantnym sosem pomidorowym i surówką.