Kotlety z selera kk

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-duży seler
-2 jaja
-tarta bułka
-masło
- olej
-sól, pieprz,tymianek,bazylia,lubczyk,ewentualnie inne przyprawy ziołowe(wg uznania)

Opis:

Seler umyć, obrać, opłukać. Pokroić w plastry grubości 1 cm.
Wrzucić do wrzącej, osolonej wody i 5-7 min gotować. Odcedzone i lekko schłodzone plastry posypać solą i przyprawami po obu stronach.
Obtoczyć w ubitych jajkach i bułce, układać na patelni na rozgrzanym uprzednio oleju. Smażyć z obu stron około 15 minut.
Pod koniec smażenia położyć na każdym kotlecie kawałeczek masła.
Podawać posypane zieleniną ( której mi niestety zabrakło) z surówką i ziemniaczkami.

Pychotka:). Polecam dla tych co mają dość mięsa:P.