Kotlety z warzyw mrożonych

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 opakowanie mieszanki warzywnej mrożonej(naszej ulubionej)
100g żółtego sera
1 jajko
bułki tartej
łyżka musztardy ostrej
wegeta,pieprz,oregano lub mieszanka ziół(ulubiona)
olej do smażenia

Opis:

Warzywa gotujemy ok.8 min w osolonej wodzie(tak by były jeszcze lekko twardawe).Odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia.Gdy warzywa wystygną kroimy je w drobne kawałki dodajemy do nich jajko,musztardę,starty na drobnych oczkach żółty ser,przyprawy i bułkę tartą tyle by konsystencja łatwo się kleiła do siebie i nie była za mokra to ok 4 łyżek.Formujemy kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej.Smażymy na średnim ogniu na złoty kolor.

Smacznego