kotlety z wątróbki ala Robert

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg wątróbki drobiowej
20 dkg sera zółtego
4 jajka
40 dkg pieczarek
3 łyżki mąki ziemniaczanej
olej
sól, pieprz, Vegeta

Opis:

Pieczarki pokroić w kostkę i gotować 10min. 3 jajka ugotować na twardo i pokroić w kosteczki, Wątróbkę pokroić w drobne kosteczki i dodać do niej pokrojone pieczarki, jajka, starty ser żółty,mąkę i jedno jajko. Wszystkie składniki wymieszać przyprawiając solą pieprzem i Vegetą. Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy jak placki ziemniaczane. Kotleciki podajemy z ziemniakami, ryżem lub kaszą. Smacznego