Przepisy

Kotlety z Włoską kapustą wg violli

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 50 dag mięsa mielonego
  • 50 dag kapusty włoskiej
  • 2 jaja
  • 2 łyżki mąki ziemniacznej
  • 2 łyżki kaszy manny
  • bułka tarta
  • sól,pieprz,cukier do smaku
  • sos:o,5 szkl słodkiej śmietany,2 łyzki przecieru pomidorowego,1łyzka pikantnego ketchupu,1 łyżeczka mąki,bazylia,sól,pieprz,cukier

Opis:

  • Kapustę pokroić w cienkie paseczki- posolić i odstawic na 15 minut ,następnie odcisnąć sok i wymieszac z mięsem
  • Dodać jaja,mąkę ziemniaczaną,kaszę,przyprawić do smaku
  • Uformować podłużne kotlety ,obtoczyć w bułce tartej i obsmażyć z każdej strony
  • Następnie przełozyc do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku ok 30 minut
  • Przygotować sos i dodac pod koniec pieczenia
  • Smacznego!!!

Przepis udostępniony przez:

viola
Przejdź do pełnej wersji serwisu