kotlety z ziemniaków - sprawdzone

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1200 g ziemniaków
2 jaja
120 g tłuszczu
100 g bułki tartej
pieprz i sól do smaku

Opis:

Ugotowane, ciepłe ziemniaki przecisnąć przez maszynkę, dodać surowe jajka i usmażoną na tłuszczu cebulę, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wszystko wyrobić na masę.
Z masy formować owalne kotlety, otaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać z sosem grzybowym lub pomidorowym i ulubioną surówką