Kotlety zygmuntowskie (czyli na bogato)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4 kotlety z piersi z kurczaka przygotowane według swojego przepisu
1 mała cebula
kilka różyczek brokułu
pół czerwonej papryki
kilka plasterków szynki lub kiełbasy
tarty żółty ser
1 mała cebula
kilka różyczek brokułu
pół czerwonej papryki
kilka plasterków szynki lub kiełbasy
tarty żółty ser
Opis:
1. Brokuły ugotować al dente w osolonym wrzątku z dodatkiem odrobiny cukru.
2. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę.
3. Szynkę lub kiełbasę pokroić w paski lub kostkę.
4. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, dodać cebulę, chwilę podusić, dorzucić kiełbasę (jeśli wybraliśmy tą opcję), a potem paprykę.
Smacznego :)