Kotlkeciki Rybne Kasi
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
-
1 kg filetów z Pangi
-
2 średnie cebule
-
szczypiorek
-
3-4 ząbki czosnku
-
3 jajka ( w tym 2 do panierki)
-
bułka tarta
-
3 plastry sera żółtego
-
sól, pieprz, papryka(ostra lub słodka), zioła prowansalskie, majeranek, oregano, bazylia
2 łyżki masła
Opis:
- Filety rozmrozić, dodać 1 cebulę i przepuścić przez maszynkę do mielenia ( uwaga panga sie trochę ciągnie podczas mielenia)
- Drugą cebulę pokroić w kostkę i poddusić na maśle
- Posiekać szczypiorek oraz czosnek
- Pokroić w kosteczkę ser
- Wszystke składniki wymieszać dodając jajko i przyprawy
- Jezeli kotlety są zbyt "rozlazłe ;)" mozna dosypać trochę bułki tartej
- Panierować w jajku i bułce tartej
SMACZNEGO;)