kraby w galarecie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250 g krabow (jedno opakowanie)
puszka kukurydzy
sos chili(2lyżeczki)
żelatyna 1opakowanie 50g na 1l wody
liść laurowy
ziele angielskie
pieprz czarny pare sztuk
2kostki wolowe
1papryczka ostra chili suszona
cukier
pare kropel cytryny
świeży koperek

Opis:

Najpierw kraby kroimy w kosteczke i rozkladamy do salaterek razem z kukurydza.nastepnie robimy wywar:do litra wody dodajemy 2kostki wolowe ,lisc laurowy pare ziarenek ziela angielskiego ,pieprzu czarnego szczypta cukru,papryczke ostra chili,pare kropel sosu slodkie chili,cytrynka tez pare kropel lyzke koncentratu pomidorowego.gotujemy na wolnym ogniu az do wrzatku .zdejmujemy z ognia dodajemy żelatyny ,mieszamy aż do rozpuszczenia zalewamy kraby w salaterce.Posypujemy świeżo posiatkowanym koperkiem i czekamy dopóki żelatyna sie nie siadzi