Krajanka malinowo-kokosowa

Gdy ostatnio zobaczyłam na blogu

Mąkę miksujemy z cukrem i masłem do momentu uzyskania kruszonki.

Do drugiej miseczki odkładamy 80 g i mieszamy z wiórkami kokosowymi.

Natomiast do większej części kruszonki dodajemy jajka i miksujemy do połączenia składników.

Formę 22x 33 cm smarujemy tłuszczem i posypujemy kaszą manną.

Wykładamy na nią ciasto.

Na wierzch wysypujemy maliny i posypujemy je kruszonka z kokosem.

Całość pieczemy około 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)