Krajanka Mocno Orzechowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
1 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru
1 jajko
10 dag margaryny
2 łyżki mleka
Masa:
30 dag orzechów (u mnie laskowe, włoskie, fistaszki i ziarno słonecznika - proporcje dowolne)
10 dag masła
50 g miodu najchętniej gryczanego
10 dag cukru
Opis:
Szybko wyłuskane orzechy, zaczerpniete ziarno słonecznika, świeżo zakupione fistaszki i proszę bardzo. Mamy cudownie karmelowo-orzechową, wilgotną i maślaną krajankę... zniknęła nie wiadomo kiedy...
Wszystkie składniki ciasta zagniatamy i rozkładamy łyżką na wyłożoną papierem blaszkę. U mnie była to keksówka.
Wszystkie składniki masy przysmażamy na patelni, po czym wykładamy na ciasto.
Piekarnik nagrzewamy do 200 oC. Pieczemy 20 min. Studzimy całkowicie przed pokrojeniem by porządnie zastygło.