Przepisy

Krakersy z Tzazikami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

20 dag serka topionego o ulubionym smaku
20 dag margaryny
30 dag mąki
jajko do posmarowania

Sos Tzatziki:

2 serki homogenizowane naturalne
ogórek średniej wielkości
torebka przyprawy Tzatziki

Opis:

Wszystkie składniki ciasta ugniatamy lub miksujemy. Ciasto cienko wałkujemy na stolnicy. Kroimy kwadraty czy prostokąty. Umieszczamy na posmarowanej tłuszczem blasze, i nakłuwamy widelcem wzory. Rozsmarowujemy rozbite jajko na ciasteczkach. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku ok. 15 min. w temp. 200º C. Można jeść z sosem Tzaziki.

Sos:

Ogórka zetrzeć na tarce o grubszych oczkach i dodać do serków, wsypać opakowanie przyprawy Tzatziki. Wymieszać w misce, zamknąć pokrywką by zapachy nie przeszły i wstawić na ok. 1h do lodówki.

Wspaniały, niepowtarzalny smak, acz czasochłonne wykonanie