Krązki cebulowe dla kibica!

W prawo

( na dwie porcje)

Na początku cebulę obieramy z łupin. Kroimy na 2 cm plastry. Oddzielamy warstwy od siebie, aby powstały pojedyncze kręgi.

Mleko plus jajko dajemy do miski - łączymy ze sobą, dodajemy mąkę i przyprawy, ponownie mieszamy. Na oddzielny talerz wsypujemy bułkę tartą.

Krążki cebulowe obtaczamy na początku w cieście, a następnie w bułce tartej.

Szklankę oleju przelewamy do małego rondelka - rozgrzewamy na małym ogniu.

Obtoczone i panierowane krążki wkładamy po dwie sztuki do rondelka z olejem i smażymy na wolnym ogniu do zarumienienia się z obu stron.

Smacznego.

*krążki należy smażyć na wolnym ogniu, gdy przesadzimy z mocą, na zewnątrz ciasto będzie spalone, a cebula w środku surowa.

Przepis udostępniony przez:

Agiatis