Krążki cebulowe do piwa

• Cebulę pokroić na krążki.

• Roztrzepać jajko, dodać piwo, mąke aby powstało ciasto o konsystencji kwaśnej śmietany.

• Krążki maczać w cieście, smażyć na mocno rozgrzanej fryturze. Obsuszyć na ręczniku papierowym. Posypać solę.

Ta frytura jest doskonała do smażenia w głębokim tłuszczu, nie zmienia smaku potrawy, a co najważniejsze smażona w niej potrawa nie chłonie tłuszczu!