Przepisy

Krążki cebulowe wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 3 średnie cebule
  • szklanka jasnego piwa
  • 1 jajko
  • mąka pszenna (tyle aby ciasto było bardziej gęste niż na naleśniki)
  • papryka ostra
  • sól
  • olej do smażenia

Opis:

  • cebulę obieramy, kroimy na plastry o grubości ok. 1 cm i rozczepiamy na krążki
  • w naczyniu wyrabiamy ciasto z mąki, piwa, jajka i przypraw
  • na patelni rozgrzewamy olej, jego warstwa powinna być ok. 1,5cm głębokości patelni
  • zamaczamy krążki w cieście i wrzucamy na olej, tak aby się nie stykały. Casto fajnie urośnie.
  • smażymy z obu stron na złoty kolor
  • odsączamy na ręczniku papierowym i konsumujemy

Jest to szybka i smaczna przekąska, doskonała na imprezkę lub do filmu. Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

mariola2000
Przejdź do pełnej wersji serwisu