Krem BROKOLI

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

brokuł
cebula
pól główki czosnku
saszetka ryżu
natka, koperek (ile kto uważa)
3 łyżki śmietany
starty żółty ser
pieprz, sól
imbir w proszku
szczypta curry

Opis:

Brokuła podzielić na różyczki, cebule i czosnek drobno pokroić, wrzucić to wszystko do garczka wraz z ryżem (wysypanym z saszetki), dodać natke, koperek i przyprawy a następnie zalać to wszystko niewielką ilością wody (potrawa ma być gęsta). Gotować pod przykryciem na małym ogniu często mieszając ok.20min. Pod koniec gotowania rozdrobnić składniki na gęstą papke (ja to robie rozdrabniaczką do ziemniaków) i dodać śmietane. Wlać na talerz i posypać serem. SMACZNEGO!