Krem cebulowo-serowy wg PKP

Moja koleżanka znalazła ten przepis na kartce w pociągu PKP.  Ja należę do osób które nie lubią zup ale a ona żeby mnie do nich przekonać przyniosła mi ten krem w słoiku do szkoły ;) Na następny dzień poprosiłam ją o przepis :)

Cebulę obrać, pokroić i zeszklić na maśle.

Zalać bulionem i wonem i gotować około 20-30 minut.

W razie dużej gęstości dodać wody.

Kiedy cebula zmięknie zblendować całość na gładkość.

Następnie dodać żółty ser. Jeżeli się nie rozpuści to mniej więcej po 10 minutach wyciągnąć resztki ( i zjeść ze smakiem ;p ).

Pod koniec gotowania doprawić pieprzem.

Można podawać z grzankami lub jajkiem.

A ja polecam z ciasteczkami pomidorowymi (przepis dostępny na moim profilu ;) )

Smacznego :)