krem cytrynka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki słodkiej śmietanki
cukier waniliowy
5 żółtek
sok z 1-2 cytryn
1 szklanka cukru
1,5 łyżka żelatyny

Opis:

śmietanę podgrzac z cukrem waniliowym.
żółtka utrzeć z cukrem i sokiem.
dodać tę masę do śmietany i wszystko podgrzewać. następnie przelać to do formy(np większej i płaskiej) i dodać uprzednio napęczniałą a następnie rozpuszczoną żelatynę.
wymiesząac i odstawić do zimnego dla steżęnia masy!

BARDZO FAJNY DESER!!! POLECAM!!!!
znam go z przepisów MAKŁOWICZA .