Krem cytrynowy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
3 jaja,
3/4 szkl cukru pudru,
1 kostka (250 g) masła,
sok z 1 cytryny,
(albo sok cytrynowy przyprawowy).
3/4 szkl cukru pudru,
1 kostka (250 g) masła,
sok z 1 cytryny,
(albo sok cytrynowy przyprawowy).
Opis:
Jaja z cukrem podgrzać mieszając, odstawić z ognia i ubić na pulchną masę.
Utrzeć masło i nie przerywając ucierania dodawać stopniowo masę jajową i sok cytrynowy lub sok przyprawowy.
Utrzeć masło i nie przerywając ucierania dodawać stopniowo masę jajową i sok cytrynowy lub sok przyprawowy.