krem cytrynowy do tortów

Krem ten można ucierać recznie lub mikserem.
Utrzeć kostkę masła z 1 szklanka cukru pudru. Dodawać po trochę gestej słodkiej smietany. Na koniec ostrożnie wcisnąć sok z cytryny do smaku cały czas ucierając.

Krem nadaje się na przybranie tortu. Co prawda nie jest zbyt mocno twardy. Pod wzgledem twardości jest średniotwardy.