krem do ciast -budyniowy inaczej

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

7 żółtek
1 budyń waniliowy
1.50 szklanki mleka
1 kostka masła{250gr} lub margaryny
3 łyżki cukru pudru
1 galaretka cytynowa { lub ananasowa}
2 galaretki wiśniowe
1 paczka delicji

biszkopt waniliowy lub orzechowy -przecięty,naponczowany.

Opis:

Żółtka utrzeć z proszkiem budyniowym ,wlać do gotującego się mleka i zagotować [jak budyń} -wystudzić .Utrzeć masę z tłuszczem i cukrem pudrem .
Galaretkę cytynową {ananasową } rozpuścic w szklance wrzątku -schłodzić .Lekko gęstniejącą wlać do masy i dokładnie utrzeć.
Galaretkę wiśniową wykonać w/g przepisu -schłodzić.

Proponuję sposób wykonania -__

Masę tężejącą wyłożyć na ciasto biszkoptowe {1 część }lub orzechowe ,rozłożyć delicje ,lekko wcisnąć .Na nich wylać gęstniejącą galaretkę wiśniową .Przykryć 2 częścią biszkoptu .Na górę śnieżka na mleku z fix do śmietany.