krem do tortów - sprawdzony

Krem ten zawsze dodaję do tortów, i nigdy jeszcze nie zdarzyło się, żeby nie wyszedł. Ofiar w ludziach brak, więc myślę, że spokojnie możecie go wypróbować do swoich wypieków ;)


Budyń rozrobić w 250 ml (szklanka) zimnego mleka. Dodać 2 łyżki mąki i rozmieszać.

Zagotować 500 ml mleka i dodać 3/4 szklanki cukru. Dodać budyń rozrobiony z mąką i mieszać około 1-2 minuty. Zdjąć z ognia, przykryć talerzykiem i zostawić do ostygnięcia (zimą najlepiej wystawić na balkon ;) )

Paczkę margaryny utrzeć w mikserze na puszystą masę. Gdy będzie gotowe, dodawać po łyżce budyniu.

Można dodać odrobinę olejku arakowego lub rumowego (opcjonalnie).