Krem/dżem porzeczkowo-bananowy na lody, koktajl, do gofrów

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
2 porcje

Składniki:

Na jedną szklankę dżemu:
250 g porzeczki
duży banan

Opis:

Porzeczkę myjemy, blendujemy lub rozduszamy widelcem, dodajemy banana i też blendujemy lub rozduszamy, smażymy na małym ogniu na patelni około 15 min.

Ja ten dżem używam do lodów (pół szklanki kremówki, pół szklanki mleka, łyżka cukru pudru, szklanka dżemu), koktajlu (szklanka mleka, pół szklanki dżemu), do gofrów i naleśników (pół szklanki dżemu i 100 g mascarpone)

Na zdjęciach: dżem na patelni, mieszkanka do lodów, dżem na pieczywie razowym z twarożkiem