Przepisy

Krem karmelowy do tortu

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

<!--[if !supportLists]-->- <!--[endif]-->4 jajka
<!--[if !supportLists]-->- <!--[endif]-->1 szklanka cukru pudru
<!--[if !supportLists]-->- <!--[endif]-->1 cukier waniliowy
<!--[if !supportLists]-->- <!--[endif]-->2 kostki masła karmel
– 4 łyżki cukru, gorąca wod

Opis:

Jajka ubić z pudrem i cukrem waniliowym na małym ogniu. Zostawić do wystygnięcia. Masło utrzeć i dodać do jajek. To jest baza kremu. Można do niej dodać karmel (cukier stopić w garnuszku, trochę go przyrumienić na ciemno, dolewać powolutku gorącą wodę – ostrożnie! – żeby nieco rozrzedzić masę, ma być lejąca. Ostudzić i dodać do bazy), czekoladę (rozpuścić w małej ilości mleka i dodać do bazy) lub co kto sobie życzy i na co ma ochotę. Można dodać rumu.

Przepis udostępniony przez:

malgorzata-71
Przejdź do pełnej wersji serwisu