krem kawowy z owocami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 4 jajka
- cukier
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 2 płaskie łyżeczki żelatyny
- cukier waniliowy
- 2 dag kawy naturalnej
- maliny i jagody
- łyżka cynamonu
Opis:
Żelatynę zalać zimną wodą, a gdy napęcznieje podgrzać do rozpuszczenia i zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać przestudzony napar kawy naturalnej, cukier waniliowy i żelatynę. Ubić pianę z białek i śmietankę. Jak masa z żółtek zacznie gęstnieć, dodać pianę i ubitą śmietanę. Wymieszać. Wlać na miseczki. dodać maliny i jagody posypać cynamonem lub rozpuszczoną kawą.
Gotowe!:)