Przepisy

Krem kawowy z wiśniami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 żółtka

1 jajko

4 łyżki kawy rozpuszczalnej

1 szklanka cukru

3/4 szklanki bitej śmietany

1 laska wanilii

1 kieliszek likieru kawowego

400 g wiśni z kompotu

cukierki w kształcie ziarenek kawy (do dekoracji)

Opis:

Laskę wanilii rozkrajamy wzdłuż i wyskrobujemy miąższ. Żółtka i jajko ubijamy z cukremi i wanilią. Na koniec dodajemy kawę i ubijamy na parze. Masę wystudzamy i łączymy z bitą śmietaną i likierem kawowym. Krem przekładamy do pucharków, przekładając go wiśniami. Dekorujemy "ziarenkami kawy"

Smacznego!