krem kokosowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 litra mleka, 10dkg wiórków kokosowych, 4 łyzki cukru, 20 dkg masła roslinnego, 2 łyżki maki pszennej , 2łyżki mąki zieemniaczanej,dodatkowo minimalna ilośc zimnej wody lub mleka

Opis:

mleko 1/2 l i, cukier i wiórki -zagotować zalac przygotowanym wcześniej roztworem z obu mąk przsianych i małej ilosci mleka lub wody- potrzymać na ogniu jeszcze prę chwil i odstawic, ostudzić, jakby porobiły się grudki to po ostudzeniu lekko wymiksować, osobno ubic mikserem maslo i do niego dodawać stopniowo krem kokosowy, odstawić do lodowki do " przegryzienia". inka21