Krem marchewkowy

Wykonanie:

Marchewkę obrać,pokroić na mniejsze części ,ugotować.Nie odlewać wody w kórej się gotowała.Dodać świeży starty na tarce jarzynowej imbir i cebulkę przesmażoną na masełku.Doprawić solą,pieprzem i cukrem do smaku.Dodać ząbek czosnku przeciśniętego przez praskę.Jeżeli za gęsta rozrzedzić wodą ,dodać śmietankę.Ja dodaję już na talerzu robiąc kleksika.