krem truskawkowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

9 łyżek żelatyny, 1/2 szkl. gorącej wody, 1/2 szkl. maślanki, 1/4 szkl. cukru, cukier waniliowy, skórka z cytryny, 4oo ml kremówki, 7o dkg truskawek

Opis:

ubić kremówkę.Żelatynę rozpuścić w wodzie, dodać maślankę, cukier i wanilię - wymieszać, dodać skórke z cytryny- całość przełożyc do ubitej wcześniej kremówki, dodać zmiksowane 1/2 kg truskawek , wymieszać i resztę truskawek w całości włożyc do masy. Tak przygotowany krem przełożyc na ciasto,lub bezpośrednio dopucharkow, inka21