Przepisy

Krem z brokuła z żółtkiem po 6 miesiącu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

♦ 3-4 różyczki brokuła

♦ pół ugotowanego żółtka

♦ mała łyżeczka masła

♦ woda

Opis:

Wodę zagotować. Na wrzątek wrzucić oczyszczone brokuły. Gotować do miękkości. Po ugotowaniu odlać wodę (na wszelki wypadek zostawić wodę z gotowania w oddzielnym naczyniu). Do ciepłych brokułów dodać łyżeczkę masła, wymieszać by się rozpuściło. Przestygnięte brokuły zmiksować (ew. przetrzeć przez sito) z połową ugotowanego żółtka. Jeśli krem wyjdzie za gęsty, dodać troszkę wody z gotowania brokułów.

Podawać dziecku łyżeczką.

Przepis pochodzi ze strony internetowej osesek.pl Wypróbowany przeze mnie i przez moją córkę:)