krem z cukini

cukinie ładnie umyć i pokroić w kostkę
zalać wodą i gotować np w garnku;
gdy cukinia zrobi się miękka (sprawdzamy widelcem)
dodać 2 zęby czosnku+ 3rożki serka+1lub 2 kostki bulionu oraz sól i pieprz do smaku
zmniejszyć ogień na mały i chwilkę tzn 3 min gotować na wolnym ogniu
potem...
tzw żyrafą zmiksować wszystko na gładki krem
można dodać trochę smietany,
podawać z grzankami lub bagietką przypieczoną na oliwie z oliwek z odrobiną czosnku..