Krem z cukini z pulpecikami

Cebule kroimy w piórka,ziemniaki i cukinie w drobną kostkę.W garnku rozpuszczamy masełko wrzucamy ziemniaczki i podsmażamy,po chwili dodajemy cebulkę i podsmażamy kolejne 5 min po czym dodajemy cukinię ,mieszając podsmażamy .Po chwili wkładamy przyprawy wlewamy rosół -tyle by utopić warzywa,gotujemy je do miękkości.Gdy warzywa rozpadają się traktujemy je malakserem,robiąc krem.Gęstość kremu regulujemy według upodobań dodając rosół.Na koniec dodajemy śmietankę.W czasie gdy warzywa gotują się przygotowujemy pulpeciki:łączymy wcześniej zmielone mięsa jajka kaszę i przyprawy,z powstałej masy robimy pulpeciki wielkości wyrośniętej  wiśni i układamy je na desce zwilżonej wodą .Gdy krem jest gotowy wkładamy do niego stopniowo nasze pulpety i gotujemy przez chwilę.

                                                             Smacznego