Krem z żółtkami do ciast różnych

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mleko 0.5 litra
żółtka 5 sztuk
cukier 4 łyżki
mąka pszenna 3 łyżki
mąka kartoflana 3 łyżki
1-1.5 kostki masła

Opis:

Mleko z cukrem zagotować dodać zmieszane żółtka z mąkami ,gotować jak budyń.Wystudzić dodawać do masła ucieranego w makutrze.
Sprawdzone ,nadaje się do różnych ciast i tortów.

Taka powinna być konsystencja kremu ,by po utarciu z masłem nie wypływał z ciasta
.
a tak wygląda gotowy krem