Przepisy

kremowa zupa marchewkowa z curry

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

na 2-3 porcje :

  • 6 marchewek pokrojonych na częsci 
  • 2 - 3 łyżeczki curry
  • 2 szklanki bulionu warzywnego (moze być drobiowy)
  • 1 posiekana cebula
  • 1/2 szklanki śmietany sojowej (mleka kokosowego)
  • sól
  • pieprz

Opis:

  1. przygotować marchew i cebule
  2. wszystkie składniki (oprócz smietany) wymieszać w garnku i zagotować aż marchew będzie miękka 
  3. zmiksuj zupę na jednolity krem
  4. połącz ze śmietaną i zagotuj mieszając
  5. przypraw do smaku

Przepis udostępniony przez:

lezakowicze
Przejdź do pełnej wersji serwisu