Kremóweczka Kokosowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO

1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
2 jajka
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA BUBYNIOWA

1 litr mleka
3 budynie śmietankowe

MASA KOKOSOWA

2 jajka
1/2 szklanki cukru
20 dkg kokosu
1/2 kostki margaryny

Opis:

CIASTO

Z podanych składników zagnieść ciasto i rozłożyć na blasze.

MASA BUDYNIOWA

Budynie ugotować w 1 litrze mleka ( jest dość gęsty ).
Ciepły budyń rożłożyć na cieście.

MASA KOKOSOWA

Margarynę rozpuścić i przestudzić.
Ubić pianę z białek, dodać cukier, 2 żółtka , kokos i dobrze wymieszać.Do masy dodać rozpuszczoną i ostudzoną margarynę.
Na masę budyniową wyłożyć masę kokosową.

Piec w temp. 175 stopni około 40 minut (zależy od piekarnika ).

SMACZNEGO!!!!