Kremówka Eli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:
            2szkl. mąki,
            1kost. margaryny,
            3dag drożdży,
            3łyż. śmietany,
              szczypta soli,

KREM:
          1litr mleka,
          0,5kost. masła,
          3 żółtka,
          1op. cukru waniliowego,
          4łyż. cukru,
          2 budynie śmietankowe słodzone,
          2łyż. mąki krupczatki,
          2łyż. mąki ziemniaczanej,
            cukier puder do posypania

Opis:

CIASTO:
Drożdże rozrobić w śmietanie. Wszystkie składniki zagnieść razem z drożdżami. Upiec 2 placki na złoty kolor.
KREM:
Z mleka odlać połowę, a resztę zagotować. Do reszty dodać masło, żółtka, cukier waniliowy, cukier, budynie i obie mąki-wymieszać i wlać na gotujące mleko. Ugotować jak budyń. Gorący krem wylać na placki. Wierzch posypać cukrem pudrem. SMACZNEGO!