Kremówka kokosowa EDI

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:
1/2 kostki margaryny
1/2 szkl.cukru
około 2 szkl.mąki
3 jaja
11/2 łyżeczki pr.do pieczenia
MASA BUDYNIOWA:
1 litr mleka
3 budynie waniliowe
MASA KOKOSOWA:
2 jaja
1/2 szkl.cukru
20 dkg.kokosu
1/2 kostki margaryny
cukier puder do posypania.

Opis:

Ciasto z podanych składników zagnieść,rozłożyć palcami na brytwanke.Ugotować budyń na 1 litrze mleka i przestudzić.Po wystudzeniu wyłożyć na ciasto.Margarynę rozpuścić wystudzuić.Z białek ubić pianę dodać cukier,żółtka,kokos,a następnie rozpuszczoną i przstudzoną margarynę,wszystko razem wymieszac i wyłozyć na budyń.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 40-50 min.Temp.około 170 stopni.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem..
SMACZNEGO