Przepisy

kremowy sernik na zimno....

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

 

100 g cukru pudru
łyżka waniliowego cukru pudru
2 żółtka
4 serki homogenizowane łącznie 600g
120 g miękkiego masła
5 łyżeczek żelatyny rozpuszczonej w 200 ml gorącego mleka
2 opakowania galaretki owocowej
truskawki

na spód:

2 paczki herbatników

70 g masła

Opis:

  herbatniki rozdrabniamy, i mieszamy ze stopionym masłem. Wykładamy dno tortownicy (22cm) wstawiamy do lodówki.

Masło ubijamy z cukrem, dodajemy żółtka, serki; wymieszać. Dodajemy przestudzone mleko z żelatyną. Wszystko dokładnie mieszamy. ,

masę serową wylewamy do tortownicy. Na stężonej masie ułożyć truskawki, zalać tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi w 1/2 l wody...

 

 

 jesli ktos obawia sie surowych żółtek może je pominąć

 

Przepis udostępniony przez:

izaa_a
Przejdź do pełnej wersji serwisu