Krewetki Buffalo

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg surowych mrozonych krewetek
6 zabkow czosnku (drobno pokrojony)
6 zielonych cebulek (drobno pokrojonych)
1/2 peczka zielonej pietruszki (drobno posiekanej)
2 lyzeczki oleju
125g masla
4 plasterki boczku (drobno pokrojonego)
1 lyzka sosu sojowego
Duza szczypta wegety
1/2 szklanki ketchup
1/4 szklanki ostrego sosu lub wedlug gustu

Opis:

> Krewetki rozmrozic, obrac i oczyscic

> Rozgrzac patelnie na duzym ogniu, wlac olej, wrzucic boczek i smazyc okolo 3 minuty
> Nastepnie dodajemy maslo i czekamy az sie rozpusci i mocno zagrzeje
> Wrzucamy przygotowane krewetki i pozostale skladniki
> Mieszajac smazymy okolo 5 minut az krewetki nabiora rozowego kolory i sie zwina.

> Nastepnie odlac z patelni 1/2 sosu uzywajac pokrywki zeby krewetki nie wypadly i do patelni z krewetkami dodac ketchup, ostry sos, wymieszac i przelozyc na talerz

> Podawac z ulubionym pieczywem lub krakersami i rozkoszowac podniebienie. Krewetki sa dosc pikantne.