Krewetki duszone na maśle z czosnkiem, chilli i kolendra

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

200 g ugotowanych krewetek królewskich
50g masła
3-4 ząbki czosnku, posiekane
½ łyżeczki płatków chilli
1 łyżka świeżej kolendry, posiekanej
sok wyciśnięty z ½ cytryny
sól

Opis:

Masło rozpuszczam na patelni, dodaję czosnek i płatki chilli, smażę ok. 1 min. Następnie dodaję krewetki, smażę na średnim płomieniu ok. 3-5 min aż lekko się przyrumienią. Dodaję posiekaną kolendrę, smażę jeszcze przez 1 min, zdejmuję patelnię z kuchenki. Skrapiam całość obficie sokiem z cytryny, przyprawiam do smaku solą.

Smacznego