Krewetki (lub ryba) w sosie musztardowym

1. Makaron ugotowac w osolonej wodzie, po ugotwaniu odcedzić.

2. Obrać i pokroić cebulę.

3. Rozpuścić na patelni masło. Zeszklić cebulę.

4. Dodać musztardę, trochę śmietany (jak będzie za mało to można potem jeszcze "uzupełnić") i wywar. Zagotować mieszając.

5. Krewetki opłukać, zieloną cebulke pokroić.

6. Krewetki  dodać do sosu i chwilę pogotwać.

7. Dodac pieprz i sól do smaku.

8. Wymieszać makaron z sosem, a potem wyłożyć na talerz i posypać zieloną cebulką.

Zamiast krewetek można użyć filetu z ryby, np. sandacza.