krewetki smażone z sosem winnym

ok. 500g krewetek mrożonych
ok. 50-100 ml białego wina (najlepiej wytrawnego, poł wytrawne tez zdaje egzamin)
1/4 pęczka pietruszki
3 zabki czosnku
4-5 łyżek masła

Krewetki zalac wrzątkiem, (aby pozbyc się glazury) nie trzymac dłuzej niz 30 sek.
Na patelni roztopić masło, wrzucić posiekany czosnek, oraz odsaczone krewekti,
podsmarzyc ok 1 min dodać wino, i pietruszkę.
zredukować płyn do 1/2 objętości.

Podawać z białym pieczywem , oraz pozostałością wina.