Krokieciki z chlebka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
6 kromek chleba pszennego (te kromki ze środka bo sa większe)
6 plasrów sera żółtego np. gouda
6 dużych pieczarek
sól,pieprz świeżo mielone wg.uznania
olej do smażenia
1 surowe jajko + bułka tarta do obtoczenia krokietów
6 plasrów sera żółtego np. gouda
6 dużych pieczarek
sól,pieprz świeżo mielone wg.uznania
olej do smażenia
1 surowe jajko + bułka tarta do obtoczenia krokietów
Opis:
Pieczarki obieramy i kroimy w półplasterki. Podsmażamy na odrobinie oleju z dodatkiem soli i pieprzu(tak doprawić żeby nie było za mdłe) do odparowania płynu który sie wytworzy--odstawiamy do ostygnięcia.
Z kromek chleba odcinamy skórki i za pomocą wałka je wałkujemy na cienkie placki.
Podajemy np. z ketchupem :)