Krokieciki z mieskiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO: 10 jaj , 2 szklanki maki , 4 szklanki wody 1 lyzka stolowa oleju , odrobina soli . NADZIENIE: 1kg piersi z kurczaka , 1 lub 2 cebule , 1 ugotowana marchew , 4 ugotowane na twardo jajka , sol , pieprz - dosc duzo ,olej .

Opis:

Zrobic nadzienie- ugotowac piersi kurczaka , marchew i (jajka osobno ). Zmielic piersi ,reszte pokroic w drobna kosteczke. Na oleju podsmazyc cebulke pokrojona w drobna kosteczke. Wszystko razem wymieszac , posolic , popieprzyc. Schlodzic . CIASTO - skladniki wyribic mikserem i smazyc na sredniej patelni cieniutkie nalesniczki. Ciasto jest bardzo elastyczne ,nie peka i swietnie smakuje mimo tylu jaj.POLECAM.Na kazdy placek klasc nie za duzo farszu ,dwa boki zawinac na farsz i zrolowac. Smarowac zoltkiem i posypac bulka tarta . Smazyc i wcinac . Krokietow wychodzi duzo spokojnie mozemy czesc zamrozic w plastikowym pojemniku . SMACZNEGO